🔸на 100грамм - 197.29 ккал🔸Б/Ж/У - 15.53/11.77/7.67🔸
Ингредиенты:
- 400 гр говядины
- 6-7 шт чернослива
- 30 гр орехов
- 2 ст.л греческого йогурта или сметаны
- соль, перец
Приготовление:
Мясо нарезать пластинами, отбить. Я использовала тендерайзер.
Йогурт смешать с солью, перцем, промазать мясо. Можно оставить помариноваться на несколько часов.
Чернослив нарезать мелкими кусочками, орехи нарубить. Выложить с одного края пластин, закрутить рулетом, разместить в форме для выпечки, сверху смазать остатками йогурта. Можно добавить трав для аромата.
Закрыть фольгой. Выпекать ~20 мин при 180 гр, после ее открыть и ещё подрумянивать рулеты 10-12 мин.
Вкусные, сочные, ароматные рулетики готовы!
Приятного аппетита!
