Скумбрию разрезаете на две половинки.
Присыпаете приправой для рыбы или любой любимой.
Я приобретаю на рынке у восточных продавцов смесь "для рыбы".
Картофель хорошенько промываете, проходитесь по ней жесткой мочалочкой, подсолить, поперчить.
На дно чаши плесните растительного масла.
50 минут на "Выпечка".
Знаете, это что то с чем то!!!!
Рыба сочнейшая, нежнейшая! Картошечка мягкая и вкусная. ))
