Ингредиенты:
Свиной окорок — 2 кг
Соевый соус — 4 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Ягоды можжевельника — 6 шт.
Базилик — 1 ч. л.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте соевый соус, масло и специи.
2. Мясо посолите и залейте соевым соусом. Отправьте в холодильник для маринования на 6–12 часов.
3. Мясо поместите в пакет для запекания. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку. Запекайте в течение 2 часов. Раскройте пакет, включите верхний нагрев и запекайте ещё минут 15. Мясо должно подрумяниться.
4. Невероятно сочное, нежное и восхитительно ароматное мясо готово.
Приятного аппетита!
Автор: Маришка Т.
