Ингредиенты
Батон, 1 шт.
Твердый сыр, 100 г
Сливочное масло, 100 г
Чеснок, 3 зуб.
Петрушка, 1 пуч.
Приготовление
Выдавите чеснок, сыр натрите на терке, мелко нарубите петрушку. Перемешайте со сливочным маслом, нагретым до комнатной температуры. Смесь должна быть однородной.
Возьмите вчерашний батон и сделайте глубокие надрезы по диагонали, не протыкая буханку насквозь. Каждый надрез заполните начинкой.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Заверните хлеб в фольгу и запекайте 20 минут. Затем приоткройте фольгу и выпекайте батон еще 3–5 минут, пока верхушка не подрумянится. Подавайте к столу горячим.
