Это самый вкусный рецепт кукурузных лепешек😍они же грузинские мчади😍, они же чуреки😍❤ Так что если любите такие лепешки в прикуску с кефиром, то обязательно сохраняйте рецепт😗ну и на ❤❤❤ нажимать не забывайте😍
Ингредиенты:
600 гр кефира
800 гр примерно кукурузной муки
1 ч.л. без горки соды
Соль по вкусу
Четверть круга сулгуни
Приготовление:
🔹️В кефир комнатной температуры добавить соду и соль, перемешать и оставить постоять примерно 10 минут;
🔹️затем добавить сыр и муку, замесить влажное тесто;
🔹️слепить лепешки...их можно пожарить на сковороде в достаточном количестве масла или запечь в духовке...я запекла...предварительно смазала сковороду маслом и разогрела духовку до 200 градусов, выпекала примерно час до золотистого цвета)))
Автор:ani_food_blog
