500г филе бeлой рыбы
10г сливочного мaсла
150г цветной кaпусты
150г брoкколи
½ ч.л. моpской соли
¼ ч.л. молoтого черного перца
200мл сливок 30-33%
100г зеленoго замороженного горошка
Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее филе рыбы в один-два слоя, чтобы покрыть дно без просветов. Вокруг разложите соцветия капусты.
Посолите рыбу, поперчите и равномерно полейте ее сливками.
Добавьте зеленый горошек и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
