Ингредиенты:
-Сахар — 80 Грамм
-Творог — 200 Грамм
-Кефир — 200 Грамм
-Сода — 5 Грамм
-Яйца — 2 Штуки
-Мука — 9 Ст. ложек
Как приготовить "Оладьи с творогом"
1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.
2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.
3. Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир.
4. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем.
