🔸На 100 грамм - 103.91 ккал 🔸 белки - 11.9 🔸 жиры - 4.06 🔸 углеводы - 8.12🔸
Ингридиенты:
куриная грудка — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Шампиньоны — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 20 г
Сметана 25% — 150 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Лук и шампиньоны нарезать мелко и обжарить до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке.
2. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем — нарезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны или майонеза. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при температуре 180ºC.
Приятного аппетита!
Про куриные грудки: польза и вред ... Доля правды тут есть: куриная грудка – идеальный диетический продукт. В 100 граммах куриного мяса содержится огромное количество легкоусваиваемого белка (23,6 грамма). Жира, напротив, минимум – 1,1 грамм, и практически нет углеводов (0,2 грамма
