Его можно приготовить и на любой праздник во время поста, чтобы порадовать себя и близких сладеньким в такие дни.
Ингредиенты:
- финики (без косточек) - 20 шт.
- изюм - 3 ст. л.
- апельсин - 1 шт.
- сахар - 1 стак.
- растительное рафинированное масло - 2/3 стак.
- чай крепкий - 1 стак.
- мука - 2 стак.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- шоколад черный горький - 1 плитка
Приготовление:
Финики, изюм, апельсин, масло, сахар измельчить в блендере.
Добавить в смесь чай, разрыхлитель, муку, ванильный сахар. Все тщательно взбить миксером.
Дать постоять тесту несколько минут.
Поставить пирог в разогретую духовку, при температуре 180С, выпекать около 40 минут.
На водной бане расплавить шоколад. Добавить третью часть стакана воды, тщательно перемешать.
Полить этой смесью готовый торт. Украсить по своему вкусу и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
