Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 гр.;
Манная крупа - 2 ч.л. (15 гр.);
Сахар - 2 ч.л. (15 гр.);
Яйцо - 1 шт.;
Банан - 100 гр. (можно взять любые фрукты: изюм, вишню, киви, яблоко, клубнику, малину и т.д.);
Ванилин по вкусу;
Щепотка соли.
Приготовление:
Творог, манную крупу, яйцо, сахар, ванилин, соль, хорошо растереть вилкой до однородной массы. Ввести нарезанные фрукты, аккуратно еще раз хорошо перемешать. Форму (у меня маленькой формы не оказалось :oops: я взяла обычный пластмассовый контейнер из под селедки :oops: диаметром 14 см, высотой 3,5 см) смазать растительным маслом и выложить в нее творожную массу, поверхность ровно сгладить столовой ложкой. В чашу мультиварки наливаем воды до отметки 0,5 л., устанавливаем чашу для варки на пару и в нее ставим форму с творожной массой, закрываем крышку, вкл. режим "Варка на пару", устанавливаем время 35 минут, нажимаем "Старт", ждем окончания режима. Далее режим подогрева отключить, достать нашу запеканку и вынуть, перевернув запеканку на тарелочку. Сверху по желанию запеканку можно посыпать молотой корицей или сахарной пудрой. Запеканка получается не сильно сладкая.
Приятного аппетита!
