ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г куриных сердец
1 крупная морковь
250 г спаржевой фасоли
3 см. корня имбиря
4 зубка чеснока
соль и перец по вкусу
3 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. растительного масла
300 г риса
Спаржевую фасоль для рецепта ты можешь использовать как свежую, так и замороженную, а помимо соли и перца можно дополнять рецепт и другими специями по вкусу.
Как приготовить рис с куриными сердечками и овощами
Куриные сердечки очисти от пленок. Очищенную морковь и имбирь нарежь соломкой, чеснок измельчи. Разогрей кастрюлю с толстыми стенками с растительным маслом. Обжарь сердца с имбирем 4 минуты помешивая. Добавь морковь и спаржу, туши 5 минут. Затем посоли и поперчи, добавь чеснок и соевый соус, перемешай. Равномерно засыпь рис и залей водой – она должна на 1,5-2 см покрыть рис. Накрой крышкой и готовь 30 минут на медленном огне, затем перемешай и готовь еще 10-15 минут.
