ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г куриного филе
200 г зеленого горошка
2 моркови
1 луковица
100 мл томатной пасты
250 мл куриного бульона
соль и перец по вкусу
2 лавровых листа
растительное масло
Для этого рецепта можно использовать как свежий, так и замороженный зеленый горошек, а его количество ты можешь корректировать. В качестве гарнира отличено подойдет рис или любые виды макарон.
Как приготовить тушеную курицу с горошком в томате
Нарежь кусочками куриное филе, морковь нарежь соломкой, лук мелко нарежь. Разогрей сотейник с растительным маслом и обжарь лук до мягкости, добавь филе и туши 5 минут, посолив и поперчив по вкусу. добавь морковь и горошек, перемешай. Залей бульоном и вмешай томатную пасту. Добавь лавровый лист, накрой крышкой и туши на медленном огне 15-20 минут.