Ингредиенты:
Мука — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Яичный желток — 3 шт.
Мак — 30 г
Молоко — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Один желток перемешать с молоком и отложить в сторону. Остальные ингредиенты положить в чашу и замесить тесто. Убрать готовое тесто в холодильник на 10 минут.
2. Из теста вырезать толстые полоски, скатать и свернуть в крендель. Выложить на пергамент.
3. Смазать желтком с молоком. Выпекать при 180 °С 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Raushana