🔸на 100грамм - 129.11 ккал🔸Б/Ж/У - 9.45/8.99/2.03🔸
Ингредиенты:
- 600 гр фарша (говяжий)
- 1 луковица
- 400 гр капусты
- 300 гр шампиньонов
- 40 гр сыра
- 2 ст.л натур.йогурт
- соль, специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Капусту мелко нарезать.
Грибы также почистить и нарезать.
Все обжарить до золотистого состояния, добавляя соль и специи (если используете).
В фарш добавить лук, соль, специи. Все перемешать. Сформировать шарики, выложить на противень с пергаментом или силик.ковриком и с помощью небольшого стакана/пиалы сделать в шариках углубление в виде «гнёзд». Внутрь выложить обжаренные овощи и отправить в разогретую духовку до 180 гр ~15 мин.
Тем временем смешать натёртый сыр и йогурт, я добавила ещё чёрный молотый перец. Покрыть сверху стожки и вернуть в духовку до образования сырной корочки (мин 10-15).
Наше вкусное блюдо готово 😍
Приятного аппетита!
