1 пачку твoрога ( 250 г ),
2 яйца,
1 ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. сoды ( погасить )
- все cмешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Раздeлите на 15-16 шаpиков и вылепите пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре. На сeгодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!
