Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Вишня — 300 г
Сахар — 3–4 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
1. Вишню разморозьте и слейте сок. Смешайте ягоды с сахаром и крахмалом.
2. Лаваш смажьте яйцом.
3. Выложите вишневую начинку. Начинайте сворачивать рулет, смазывая лаваш и с обратной стороны.
4. Сверните рулет, смажьте верх яйцом и поставьте в духовку, разогретую до 180 ºC, на 20 минут.
5. Готовый рулет остудите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия
