Ингредиенты:
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Разрыхлитель на кончике ножа
Соль на кончике ножа
Ванильный сахар на кончике ножа
Какао 4 столовые ложки
Бананы 4 штуки
Манная крупа ½ стакана
Сахарная пудра по вкусу
Растительное масло по вкусу
Приготовление:
1. Взбить до белой пены яйца с сахаром.
2. Добавить муку, ванилин, разрыхлитель, соль и какао. Взбить до состояния густой сметаны.
3. Форму (дно и стенки) смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой.
4. Выложить половину бананов (или замороженных вишен) на дно.
5. Залить фрукты тестом, равномерно распределив его по форме.
6. Сверху выложить оставшиеся бананы (или вишни) в один слой.
7. Убрать в духовку на 45 минут (выпекать до образования небольшой корочки), или мультиварку на 70 минут (режим выпечка).
8. Достать пирог из духовки, перевернуть на блюдо и посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
