1. Баклажаны нарезать тонкими пластинами и поджарить.
2. Лаваш смазать майонезом с чесноком.
3. Выложить на лаваш баклажаны и помидоры, порезанные тонкими кружочками.
4. Посыпать все это тертым сыром, измельченными грецкими орехами и зеленью.
5. Ну, и конечно же свернуть лаваш с начинкой в рулет
Приятного аппетита!
