Куриные крылышки запечённые в духовке,маринованные в майонезе и чесноке,получаются сочные и нежны за счёт предварительного маринования в майонезе.А благодаря чесноку,входящему в состав маринада,куриные крылышки получаются еще и очень ароматные.Вкуснятина.
Ингредиенты:
Крылышки куриные - 1 кг
Майонез или сметана,у меня майонез) - 200-300 г,чем больше,тем лучше)
Грибы,у меня шампиньоны 200г
Чеснок - 2-3 дольки,
Приправа (для курицы) по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лук репчатый 2-3 шт
Растительное масло
Приготовление:
Готовим соус для маринования крылышек: смешать в миске майонез или сметану, мелкорубленый чеснок.Порезанный репчатый лук небольшими кубиками,добавить приправы.В полученной смеси замариновать подготовленные крылышки примерно на 2 часа и поставить в холодное место.
Форму или противень смазать растительным маслом, плотно выложить крылышки,грибы промыть,нарезать.т.к у меня они маленькие я не резала,а положила целиком)Всё это сверху поливаем майонезом, который остался в миске.
Запекать в духовке 45 минут при температуре 180-200 градусов. Во время выпекания крылышки будут выделять жир, которым их можно периодически поливать. Как только крылышки покроются золотистой корочкой – блюдо готово.Приятного аппетита!
