Ингредиенты :
Тесто
Яйцо – 1шт.
Растительное масло – 40мл.
Соль – 0,5ч.л.
Кефир – 200мл.
Сода – 0,5ч.л.
Мука – 150гр.
Начинка
Сосиски – 3шт.
Сыр – 100гр.
Лук – 1шт.
Приготовление:
В миске взбиваем кефир с содой и яйцом. Добавляем в полученную смесь растительное масло, три столовые ложки, и соль, перемешиваем.
Муку просеиваем в кефирную массу и замешиваем тесто. Старайтесь размешать все очень тщательно, чтобы не осталось комочков муки.
Лук чистим, промываем и мелко шинкуем. Обжатием его на масле растительном до получения золотистого цвета.
Сосиски нарезаем, сыр натираем на терке.
Смешиваем обжаренный лук и нарезанные сосиски.
В кастрюльку от мультиварки, которую слегка смазали маслом, выливаем приготовленное тесто. На него выкладываем лук с сосисками. Посыпаем все натертым сыром.
Мультиварку на 40-50 минут запускаем в режиме «Выпечка».
После окончания приготовления пирога аккуратно вынимаем его и перекладываем на тарелку. Можно посыпать выпечку зеленым луком и свежей зеленью.
