Ингредиенты:
500 гр мясного фарша
1 луковица
100 гр риса
зелень-укроп,кинза,мята
специи по вкусу
2 свежих помидора
1 кочанчик капусты
Способ приготовления:
Готовим фарш куда добавляем мелко нарезанный лучок,зелень,и один помидорчик,так же добаляем промытый рис и специи. Всё хорошенько перемешиваем.В тоже время отвариваем кочанчик,чтобы отделить по листикам,остудив заварачиваем в них готовый фарш и укладываем в кастрюльку.Сверху протераем 1 помидор,поливаем 1 ст воды,накрываем тарелочкой,закрываем крышкой и доводим на медленном огне до готовности.
Приятного аппетита!
