Ингредиенты:
Миндаль (нарезанный пластинками) — 220 г
Фисташки (обжаренные и крупно нарезанные) — 60 г
Изюм или сушеная клюква — 60 г
Кунжут — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Яичные белки — 2 шт.
Мед — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 130 ºC.
2. Соединить в миске миндаль, фисташки, изюм или клюкву, кунжут, сахар, мед и белки. Хорошо перемешать.
3. Застелить бумагой для выпечки противень, при помощи двух ложек выложить печенье, оставляя между ним место.
4. Выпекать в духовке в течение 50 минут.
5. Хранить в закрытой банке.
Приятного аппетита!
Автор: hodosviki (instagram)
