Ингредиенты:
-Сливочное масло 150 мл
-Йогурт 150 мл
-Яйцо куриное 3 шт
-Сахар 300 мл
-Мука 300 мл
-Разрыхлитель теста 2 ч.л.
-Соль 1 г
-Мука 300 мл
-Сахарная пудра
-Шоколад горький 100 г
Приготовление:
Масло предварительно растопить и отмерять 150 мл. В остывшее масло добавить 3 яйца, взбить венчикомПоставить духовку на разогрев на 180*С.
Добавить 150 мл натур.йогурта, щепотку соли, взбить венчиком
2 раза по 150 мл сахара, взбить венчиком до однородности
и 2 раза по 150 мл муки с разрыхлителем, взбить венчиком до однородности
Добавить рубленый шоколад, перемешать
Распределить по силиконовым формочкам , на 2/3 объема. Получится больше 20 шт (в зависимости от величины формочек)
Выпекать при 180*С ок. 25-30 мин., до золотистости и сух.лучинки
Готовые кексы посыпать сах. пудрой.
