Продукты
Тесто для пельменей - 170 г
Фарш говяжий - 200 г
Лук - 1 шт.
Аджика - 2 ст. л. (не очень острая)
Сметана - 2 ст. л.
Сыр - 40 г
Вода - 40 мл
Соль, перец - по вкусу
Мука
Растительное масло
Приготовление
Фарш соединить с 1/2 луковицы, посолить, поперчить. Хорошо вымесить.
Тесто раскатать и выложить фарш. Разровнять по поверхности.
Скрутить рулет и порезать его на части размером 2 - 3 см.
Мультиварку включить на программу "Выпечка", налить растительное масло и немного обжарить вторую половину луковицы, нарезанную полукольцами. Затем мультиварку выключить.
Смешать лук с аджикой и сметаной.
Кусочки мясного рулета обмакнуть в муку со сторон срезов и выложить в мультиварку. Добавить воды.
Сверху полить соусом с луком.
Посыпать тёртым сыром. Крышку закрыть и поставить программу "Выпечка" на 60 минут.
После сигнала "розочки" готовы.
Угощайтесь!
.php?f=312&t=2968
