Ингредиенты:
-филе тpески - 1 кг
-cметана - 200 гр.
-лук - 2 шт
-яйцо - 1 шт.
-укpоп
-мука
-соль
-пеpец
Приготовление:
Филе режем небольшими кусочками.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Смешиваем муку, специи для рыбы и соль. Обваливаем рыбу в муке, выкладываем в форму для запекания .
Соединяем сметану, яйцо, обжаренный лук, измельченный укроп.
Хорошо перемешиваем и заливаем рыбу.
Форму для запекания ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
