300 г нежирного творога
1 ч.л. нежирной сметаны
1 ч.л. меда
3 ягоды (например, черники)
5 шт. чернослива
половина банана
кокосовая стружка
Разделить творог на 2 части. В одну добавить мед, в другую добавить чернику и сахарную пудру. Перемешать обе смеси в блендере по отдельности. Расстелить пищевую пленку, посыпать кокосовой стружкой, сверху выложить белую смесь и распределить по пленке. Чернослив порезать, выложить на смесь, отступив от края. Завернуть все в рулет. Тоже самое проделать со второй смесью, заменив чернослив на банан.
