Готовится просто мгновенно. Получается очень вкусным и хочется кушать его вновь и вновь!
Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!
Рецепт запоминается очень легко!
Продукты:
200 гр. любого сыра (российский, эдамский и т.д.),
200 гр. (1 пачка сметаны),
2 ст ложки молока и
2 ч л разрыхлителя,
2 ст.л.муки с большой горкой,
1 пучок укропа (обязательно) он придает особый вкус),
растительное масло для обжарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко смешать с разрыхлителем и дать ему запенится.
Смешиваем все продукты в блендере или миксером.
Сыр можно натереть на крупной терке.
На не сильно разогретую сковороду с раст. маслом выливаем эту смесь. (Диаметр сковороды не меньше 26-28 см.)
Жарим на среднем огне (не сильном) - до готовности с одной стороны минут десять, переворачиваем и на другой столько же до готовности.
Разрезаем на куски и наслаждаемся!
