БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ САХАРА, БЕЗ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ!
Полезная выпечка может быть вкусной!
Ингpeдиенты:
• 1 чашка миндальной муки
• ¾ чашки безглютеновой муки
• ⅓ чашки стевии в порошке, или другого подсластителя
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чашки какао порошка
• ½ чашки замороженных ягод
• ½ чашки темного шоколада, порубленного
• 1 ½ чашки овсяного молока
• ½ чашки растительного масла
• 2 столовые ложки уксуса
• 1 столовая ложка экстракта ванили, или ванилина по вкусу
Приготовление:
1. Застелить форму для маффинов и разогреть духовку до 160 градусов.
2. Смешать все жидкие ингредиенты (кроме масла).
3. Смешать стевию, какао, муку и разрыхлитель в другой миске.
4. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать.
5. Теперь добавить масло, малину и шоколад. Перемешать вновь.
6. Распределить тесто по формам, сверху украсить шоколадом и убрать в духовку на 12-15 минут
Приятного аппетита!
