Автор: Марина Ломака
Ингредиенты:
Коржи:
яйца 6 шт
мука 200 гр
сахар 180 гр
ванилин по желанию
Крем:
сливки 33% пол литра
сахарная пудра 3 ст.л.
Этапы приготовления:
Предлагаю приготовить самый обычный и простой бисквитный домашний
торт.
Яйца соединяем с сахаром в миске и взбиваем миксером, когда на массе идут рисунки от венчика, значит масса готова.
Добавляем в несколько приемов просеянную муку, перемешиваем аккуратно складывающими движениями. Тесто готово.
У меня противень 30 на 40 сантиметров. Я выстелила пекарской бумагой, переливаю тесто в противень, распределяю и отправляю в
духовку при температуре 200 градусов. Бисквит у меня был готов через 15 минут.
По готовности снимаю с противня, даю остыть и только потом снимаю бумагу.
Можно разделить на две части, я разделила на 3.
Для крема нам понадобятся сливки и сахарная пудра (сливки обязательно должны быть хорошо холодными). Добавляем в
несколько приемов сахарную пудру, взбиваем. Главное не перебить сливки в масло. Крем готов!
Собираем торт. Прошла кремом каждую часть, также смазываем боковинки и сверху.
Сверху я посыпала через трафарет какао порошок и добавила лепестки миндаля.
Наш тортик готов!
На два часа отправляю в холодильник, а через два часа можно угощаться.
Попробуйте приготовить и вы, буду рада если вам понравится.
Приятного аппетита!
