ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!
Ингредиенты
мука пшеничная 280 граммов
яйцо 3 штуки
сахар 130 граммов
изюм 120 граммов
чернослив 90 граммов
финики 80 граммов
разрыхлитель 4 грамма
чай черный
корица
имбирь молотый
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезаем сухофрукты и заливаем 120 миллилитрами горячего чая. Оставляем на 30 минут. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку, разрыхлитель, пряности и подготовленные сухофрукты. Замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем в разогретой духовке в течение часа. Разрезаем готовый кекс на порции и украшаем мятой. Приятного аппетита!
