Ингредиенты:
Филе индейки — 500 г
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сливки — 150 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Овощи нарежьте произвольно и выложите в жаропрочную форму.
2. Индейку нарежьте средними кусочками.
3. Обжарьте на сковороде до полуготовности с добавлением масла.
4. Выложите индейку на овощи.
5. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в той же сковороде, где жарили индейку.
6. Выложите на индейку. Посолите, поперчите.
7. Залейте сливками. Отправьте в духовку при 180 ºC на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Цибульская Наталья
