————————————————
Рецепт шоколадной глазури (из маминой книжки)-эта глазурь не тускнеет даже спустя неделю🔥👌 ✅ Для шоколадной глазури (на видео двойная порция)
✅90 гр. сахара
✅50 мл молока
✅20-25 гр. какао
✅щепотка ванили(по вкусу)
✅35 гр.сливочного масла
В сотейнике с толстым дном соединяем сахар с какао,добавляем по немногу молоко,перемешиваем,чтобы не было комочков,ставим на медленный огонь,доводим до кипения постоянно перемешивая,варим примерно 2 минуты до загустения,добавляем сливочное масло.минуты 3-5 остужаем и используем .
❤️ автор cooking_by_eteri
