Попробуйте приготовить!😋⠀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
● тесто Юфка (можно лаваш)
● сыр
● яйца⠀
⠀⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Количество ингредиентов зависит от того, сколько корзинок вы будете готовить. У меня форма на 12 штук. Использовала один лист юфки, два яйца и грамм 200 гр. сыра
2⃣Юфку порезать на полоски. Сыр натереть на крупной тёрке (подойдёт любой). Яйца взбить вилкой и смешать с сыром. Можно добавить немного рубленой зелени. Посолить.
3⃣Формочки смазать маслом(если у вас не силиконовая форма!) и уложить в каждую юфку/лаваш, формируя корзинки. Я укладывала в два слоя, все обрезки ложила на дно!
4⃣Наполнить корзинки сырной смесью. Отправить в разогретую духовку. Выпекать на небольшом огне до румяных краёв. У меня ушло 15 минут.
Вынуть корзинки из формы. Подавать горячими. Отлично с кофе, чаем, какао.
☝🏼Начинки можно делать на свой вкус. Можно добавить рыбу или грибы, или овощи, кусочки ветчины или творог с зеленью.
