Аромат так и манит 🤤
Ингредиенты:
🥘Куриная грудка
🥘Лук репчатый
🥘Морковь
🥘Картофель
🥘Сок лимонный
🥘Сметана
🥘Майонез
🥘Чеснок
🥘Бульон 1/2 стакана
🥘Приправа/Соль по вкусу
Приготовление:
1⃣Промываем куриное филе под проточной водой!!! Наша семья отдаёт предпочтение бренду «Курочка Ряба» @kurochka_ryaba.kz
и после того, как вода стечет, перекладываем ее на разделочную доску. Затем режем на одинаковые кусочки. Перекладываем в миску и добавляем лимонный сок, приправу по вкусу, соль, горчицу. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, накрываем миску крышкой и оставляем на 30 – 40 минут, чтобы мясо промариновалось.
2⃣Готовим соус. Для этого сметану и майонез добавляем в одну посуду и при помощи столовой ложки хорошо все перемешать. Затем добавим к ним в измельченный чеснок и разбавим смесь молоком или водой.
🔔Внимание: получившуюся смесь можно разбавлять и любым мясным бульоном. В крайнем случае подойдет даже бульон из бульонного кубика.
3⃣Подготавливаем овощи. Режем кубиками картофель, лук полукольцами, морковь колечками.
А теперь остается все составляющие компоненты разложить по горшочкам.
На дно выкладываем равномерным слоем мясо. Сверху на мясо выкладываем лук, добавляем наш соус, далее идёт морковь и картофель. Уплотняем слои при помощи столовой ложки и поливаем остатки соуса.
🔔Накрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку на противень. Затем включаем ее на 180°-200°С и тушим около 1,5 часов. После этого выключаем духовку, но горшочки не торопимся вынимать, пусть блюдо потомится еще чуть-чуть!
Приятного аппетита 😊
