Очень вкусно 🤤
Ингредиенты:
🍞Сыр твердый — 50 г
🍞сыр сулугуни — 50 г
🍞сметана — 50 г
🍞яйцо куриное — 1 шт
🍞мука — 2 ст л
🍞укроп — 1 пучок
🍞соль, перец — по вкусу
🍞масло — 1 ст л
Способ приготовления:
Натереть на средней терке сыр и сулугуни. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Яйцо немного взбить со сметаной, солью и перцем. Добавить укроп и муку. Перемешать. Всыпать сыр и сулугуни, перемешать. Тесто вроде теста на оладьи. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Ложкой разложить тесто слоем примерно 0,5 см, разровнять. Жарить под крышкой на небольшом огне, примерно 3 минуты. Затем перевернуть и жарить другую сторону.
