🔸 На 100 гр - 168.2 ккал 🔸 Б/Ж/У - 5.36/5.18/29.15 🔸
🥕Ингредиенты:
геркулес —150 г
яйца — 2 шт.
молоко — 250 мл
апельсин — 1 шт.
корица
масло ратительное
сахарозаменитель — 5 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
🥕Приготовление:
Геркулес перемолоть в кофемолке или блендере.
Молоко подогреть и залить молотый геркулес, оставить на 30 минут.
Добавить два яйца, корицу, разрыхлитель и перемешать.
Выжать сок из апельсина, цедру натереть на мелкой терке. Добавить в тесто сок и цедру, хорошенько перемешать.
Влить растительное масло, добавить сахарозаменитель и перемешать до однородного состояния.
Жарить блинчики на антипригарной сковороде с обеих сторон по 1-2 минуты.
Приятного аппетита!🥕
Вряд ли блинчики можно отнести к «здоровой еде», ведь обычно в них добавляют белую муку, сахар, соду. Чтобы приготовить полезные блины, начнём с избавления от простых углеводов и молока — иначе тесто получится слишком жидким. Сода этим пышным оладьям тоже не понадобится — хорошо взбитые яйца сделают своё дело и поднимут тесто на нужную высоту. А теперь добавим те ингредиенты, которые принесут телу максимум пользы, сил и здоровья.
