Автор: Ира -Украшение тортов (поддержим талант лайками!)
форма размером 22 на 28 см
бисквит :
6 яиц
240 гр сахара
200 гр муки
выпекаем 40 минут при 180*
крем-чиз :
300 гр крем сыра ( творожного сыра)
130 гр мягкого сливочного масла
100 гр сгущенки
клубничный конфитюр :
130 гр сахара
250 гр клубники (мороженой)
3 г пектина ( желфикс)
1 ч.л. лимонного сока
сироп :
70 мл сока с клубники
70 мл воды ( кипяток)
украшение торта белково заварным кремом на 3 белка
