Ингредиенты:
Курица — 1800 г
Пиво — 450 мл
Смесь специй (паприка, чёрный перец, сухой чеснок, тмин, тимьян, горчичный порошок, карри) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Смешайте масло со специями.
2. Курицу помойте, посолите, намажьте специями со всех сторон.
3. Пиво перелейте в банку. Усадите курицу на банку.
4. Закройте зубочисткой верх курицы, чтобы не выпускать ароматы наружу.
5. Поставьте банку с курицей на противень, застеленный пергаментом. Налейте немного воды и отправьте в духовку, разогретую до 180 ºC. Запекайте в течение 1 часа.
6. Курица готова.
Приятного аппетита!
Автор: Маришка Т.
