Ингредиенты:
Лаваш - 2 маленьких или 1 большой
Куриное филе - 200 г
Шампиньоны - 2 шт
Сметана - 2ст.л
Специи, соль - по вкусу
⠀
Приготовление:
Отварить филе, нарезать мелкими кубиками. Грибы тоже мелко порезать и обжарить в небольшом количестве масла. К грибам в сковороду добавляем куриное филе, сметану и тушим еще пару минут. Добавляем специи по вкусу.
⠀
Лаваш нарезаем на полоски. У из одного большого лаваша вышло 6 полосок. На один край полоски кладем начинку и начинаем сворачивать лаваш в треугольники. Затем готовые треугольники обжариваем на сухой сковороде в течение пары минут с каждой стороны до подрумянивания. Слишком долго не держите, иначе пересушите.
