Ингpедиенты:
-Mука — 6 ст. л.
-Mолоко — 1 стакан
-Яйцо — 2 шт.
-Mайонез — 150 гр.
-Сода — 1 ч. л.
-Cемга филе — 400 гр.
-3елень
-Соль, специи
-Растительное масло
Приготовление:
Семгу режем на маленькие кусочки, смешиваем с измельченной зеленью, специями и солью.
В тарелке взбиваем яйца с майонезом и просеянной мукой, добавляем молоко, соду. Взбиваем.
Половину теста выливаем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
На тесто ровным слоем выкладываем рыбу.
Заливаем рыбу оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
