Вчера купила красивое филе рыбки и решила приготовить его в нашей любимой мультиварке.
Вот что у меня получилось.
ПродуктЫ
Филе ( у меня был сом) - 800 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана + майонез - 200 гр.
Помидор - 2 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Сыр твердый - 50 гр.
Приправа для рыбы, соль.
Приготовление
Филе порезать порционными кусками, присолить, сбрызнуть соком лимона, притрусить приправой и оставить мариноваться. Тем временем лук и помидоры потереть тонкими кольцами, перец полукольцами.
Покрыть дно кастрюльки кольцами лука и разложить на них филе. На филе разложить кружки помидоров.
Сверху положить слой сладкого перца.
Полить сметаной с майонезом и притрусить тертым сыром. Режим Плов, по окончании 5 мин Выпечка (чтобы поджарился лук)
Вот такой получился легкий и полезный ужин с салатом из редиски.
