Просто обожаю 😱
Приготовление:
1⃣Режем хлеб как обычно на сухарики. Затем тоже как обычно выкладываем их на противень, застеленный промасленной (❗️) бумагой, и ставим в разогретую до 200° духовку на 10 минут.
2⃣Не теряя времени, готовим "заправку", берем любимые специи, примерно 1 ч.л. и в чашечке заливаем из горячей водой.
Я беру немного соли, паприку, чеснок, карри и любые специи для курочки или мяса.
3⃣Открываем через 10 мин. духовку, выдвигаем осторожно горячий противень и кисточкой аккуратно брызгаем на сухарики полученным раствором специй, используя весь раствор.
4⃣Закрываем опять духовку и досушиваем сухарики минут на 10-15, следя за тем, чтобы не сгорели. Температуру можно снизить до 180°.
‼Секрет именно в том, чтобы побрызгать сухарики в середине готовки соленой водичкой.
Знаю, что многие делают подобные сухарики, предварительно обработав их ещё в "сыром" виде специями с чесноком, но там надо использовать растительное масло, и сухарики получаются более жирными и калорийными🙈 Тут же - только водичка)))
🤤Их можно просто "хрумать", а можно подать к борщу или супчику, к пиву, добавить в овощной салат и т.д.
