Со шпинатом
- два яйца
- молоко 2,5% 50 гр
- шпинат (у меня замороженный) 40 гр
- соль, перец
Смешиваем яйца с молоком, кладём шпинат, специи, перемешиваем и жарим.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
С макаронами
- макароны отварные 100 гр
- яйца 2 шт
- молоко 2,5% 50 гр
- соль, перец, сушёный укроп
Если остались макароны со вчера, то можно быстро приготовить на завтрак такой омлет.
Смешиваем яйца с молоком и специями. Обжариваем макароны, заливаем яйцами и жарим до готовности.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
С картофелем
- отварной картофель 100 гр
- два яйца
- молоко 2,5% 50 гр
- соль, перец, сушеная паприка
Отварную картошку нарезаем на пластинки, обжариваем и заливаем яично-молочной смесью. Готовим до готовности.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
С помидорами
- помидор 150 гр
- два яйца
- молоко 2,5% 50 гр
- сыр Фета 30 гр
- соль, перец
Яйца смешиваем с молоком и порезанными кубиком помидорами, приправляем. Выливаем на сковороду, жарим почти до готовности, кладём Фету кусочками, накрываем крышкой и даём постоять ещё немного.