Выглядит аппетитно 🤤
🍳 Тесто «Юфка» (тонкий лаваш)
🍳 Фарш (говяжий)
🍳 Помидоры
🍳 Болгарский перец
🍳 Томатная паста
🍳 Яйца
🍳 Молоко
🍳 Растительное масло
🍳 Сыр
Приготовление:
1⃣Обжариваем фарш на растительном масле. Добавляем измельчённые овощи: лук, перец и помидоры. Добавляем томатную пасту и тушим до готовности. Солим/перчим по вкусу.
2⃣Тесто юфка или лаваш скручиваем в виде розочки. Смазываем тёплым молоком с раст.маслом. Таким образом тесто будет мягким, а не пересохшим. Выкладываем готовый фарш. Формируем небольшую ямку и вливаем сырое яйцо.
Посыпаем все тертым сыром и отправляем в заранее разогретую духовку 190 гр. на 15 мин.
Подавать к чаю или к кофе ☕️ это очень вкусно и просто! Обязательно попробуйте!