Ингредиенты:
• 200 г отварной свинины,
• 4 яйца,
• 3-4 киви,
• 1 кисло-сладкое яблоко,
• 1 крупная отварная морковь,
• Для промазывания слоев майонез
Приготовление:
1. Выкладываем первым слоем мясо, отваренное, порезанное довольно мелко. Кроме того, вместо мяса в салате можно использовать куриную грудку.
2. Выкладываем вторым слоем киви, порезанные достаточно мелко.
3. Выкладываем третьим слоем белки, натертые на крупной терке.
4. После этого промазываем майонезом, однако перед этим подготовим его – выдавим в майонез 3-4 зубчика чеснока. Пожалуй, это будет наиболее трудоемким процессом во всем ходе приготовления салата – смазываем яйца майонезом, однако некоторое количество терпения, и вот уже все будет готово.
5. Выкладываем следующим слоем отварную морковку, порезанную мелкими кубиками.
6. Затем снова промазываем салат майонезом. Для того чтобы он мог лучше лечь, салат приминаем руками, слегка его утрамбовывая.
7. Далее нарежем яблоки небольшими кубиками. Для того чтобы яблоки не потемнели, сбрызгиваем яблоки соком лимона. После этого их выкладываем следующим слоем.
8. Салат Браслет сверху посыпаем тертыми желтками и украшаем киви.
9. Отправляем в холодильник – салат должен слегка остыть.
10. Перед подачей к столу убираем стакан с середины.
11. Когда салат делается для праздничного стола, то в центр салата можно даже поставить вазочку с цветами либо бутылку шампанского.
12. При этом салат можно делать сразу же вокруг шампанского. В этом случае получается новогодний салат. Можно также украсить его кусочками других фруктов.
