Ингредиенты:
Треска, филе - небольшой кусок около 120 г
Масло растительное - 1 столовая ложка
Творог - 100 г
Сметана - 2 столовые ложки
Яйцо - 1 шт.
Сыр твёрдый - для украшения
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Филе трески посолить и поперчить. Лучше использовать белый молотый перец, он мягче по вкусу. Посуду для запекания смазать растительным маслом и переложить в неё филе. Творог, сметану и яйцо перемешать до однородной консистенции. Залить рыбу получившейся смесью, сверху посыпать тёртым сыром и запекать в духовке при температуре 180℃ 15-20 минут.Готовое блюдо украсить зеленью, лимоном и дольками редиса по желанию.
Приятного аппетита
