⠀
Ингредиенты: ⠀
филе курицы - около 900 г
бекон сырой - 280 г
яйцо варёное - 1 шт.
сыр творожный - 3 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
сметана - 2 ч.л.
сыр твёрдый
соль, перец и укроп сушеный ⠀
Способ приготовления:
Смешать мелко нарезанное яйцо, чеснок, сыр творожный, сметану, сыр твёрдый тертый, укроп, соль и перец.
Филе порезать, отбить, посолить, поперчить (из 1 грудки получилось 8 рулетов). Положить по чайной ложке начинки, завернуть рулеты и обернуть их беконом. Если нужно можно закрепить по бокам зубочистками.
Обжарить рулеты с двух сторон. Переложить в емкость для запекания и отправить в духовку при 200 градусах, на 30-40 минут. Подавать с хрустящей брокколи, заправленной лимонным соком, солью и перцем.
Приятного аппетита
