Продукты
Вода - 280 мл
Сметана - 60 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное - 40 г
Мука в/с - 500 г
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Приготовление
Замесить тесто из всех ингредиентов в хлебопечке. После окончания программы, дать подойти.
Затем сформовать шар. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и положить в неё тесто. Расстаивать на программе "Йогурт" 45 минут.
Затем переключить на программу "Хлеб". Выпекать 1 час с одной стороны.
Затем перевернуть и запечь верхушку 20 минут на "Выпечке".
Отсудить на решётке.
