На 100 грамм 89 калорий белки — 11 жиры — 3 углеводы — 2
Ингредиенты:
шампиньоны 300 гр свежих
морковь 150 гр
капуста пекинская 70 гр
куриное филе 300 гр
сметана 15% 150 гр
чеснок
соль, перец, сладкая паприка
Способ приготовления:
Куриное филе отвариваем.
Шампиньоны тоже варим ,можно использовать и консервированные.
Нарезаем филе кубиком, грибы тоже нарезаем, а морковь трём на крупной тёрке.
Первый слой кладём филе, смазываем сметаной, солим, перчим. Второй слой - грибы, также смазываем сметаной, посыпаем паприкой, солим. Третий слой - пекинская капуста, смазываем сметаной.
Морковь перед добавлением в салат отдельно заправить сметаной, добавить чеснок, соль и перец и потом выложить четвёртым слоем.
Приятного аппетита