Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
Фасоль стручковая — по вкусу
Анчоус — 2–3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Бульон овощной — по вкусу
Масло оливковое — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Растопите сливочное масло, добавьте оливковое масло и немного обжарьте зубчик чеснока, разрезанный пополам, с анчоусами.
3. Добавьте стручковую фасоль и все перемешайте. Добавьте немного бульона и, накрыв крышкой, готовьте на медленном огне 30 минут. При необходимости добавьте еще немного бульона.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Светлана Белова
